
新潟県燕市でつくられている銅の小鍋。
sumaoで人気の銅の卵焼き器と同じ製造所です。
熱周りが良くて、火加減に鍋全体で追従してくれるので、温度管理が楽。
さっと温まるけど、それをキープしてくれます。
ミルクはもちろん、お湯、スープ、深さが欲しい揚げ物などにもぴったりです。
内側の錫がまたお水やお酒を美味しくしてくれます。
一生ものの道具になると思います!
サイズ:口径最大140x高さ90mm
素材・材質:純銅(内側:錫メッキ 外側:クリア塗装) /天然木
生産国:日本
満水容量/約1.2L
適正容量/約1.0L
メモリ付